Reisetipp Peru – Genuss, Kultur, Weltwunder & Naturschönheiten

Kaum ein Land auf der Welt ist so vielseitig wie Peru. Drei Jahreszeiten, Klimazonen und unterschiedlichste Landschaften sorgen für diese Vielfalt im Anden-Staat. Nur wenige Kilometer trennen die bis zu 6.500 Meter hohen Gipfel der Bergkette von dichtem Regenwald. Dazwischen wechseln sich belebte Großstädte, wie die Hauptstadt Lima ab mit vom Tourismus noch unberührten Dörfern und unbewohnten Landschaftsabschnitten. Das Klima reicht im Flachland von tropischer Hitze hin zu sintflutartigen Regenschauern, während in den Höhen auch im peruanischen Sommer frostige Temperaturen herrschen. Wer der Regenzeit entgehen möchte, sollte in den Monaten von Mai bis September reisen. Dabei entdecken Urlauber dann auch einige der beeindruckendsten Sehenswürdigkeiten Südamerikas, allen voran die viel besuchte Inka-Stätte und Weltwunder Machu Picchu sowie der Titicacasee. Touristisch weitestgehend unerschlossen, ist der Norden Perus unweit der Grenze zu Ecuador.

Peru entdecken: Ausflugstipps & Hotspots Von der Inka-Stätte bis zu den Anden

Um das erst vor 100 Jahren wiederentdeckte Inka-Dorf Machu Picchu bestaunen zu können, gilt es zunächst einen Höhenunterschied von mehreren 1.000 Metern zu überwinden. Der Anstieg auf dem beliebten Inka-Trail dauert dann auch bis zu vier Tage. Schneller geht es mit den Bussen oder in geführten Radtouren, die im nahegelgegen Cusco starten. Knapp 2.000 Touristen machen sich jeden Tag auf den Weg den magischen Ort zu erkunden. Belohnt werden sie mit einem einmaligen Blick auf beeindruckende Inka-Ruinen, 300 Terrassen und die Tempel des „neuen Weltwunders“. Wer den Touristenmassen rund um Machu Picchu entgehen möchte, den zieht es auf die bis zu 6.500 Meter hohen Andengipfel oder nach Piura im Norden Perus. Einheimisches Essen und die für das südamerikanische Land typische Herzlichkeit inklusive.

Peruanische Spezialitäten, eine Millionenmetropole & vielfältige Landschaften

Mehr als eine kulinarische Legende: Meerschweinchen oder Cuy, wie die Peruaner ihre nationale Leibspeise nennen, sind tatsächlich fester Bestandteil der regionalen Küche. Die gilt aber auch dank anderer, weniger exotischer Gerichte als beste Küche der Welt. Auf den Speisekarten von Lima bis Cusco stehen Meeresfrüchte, Ceviche und natürlich das Nationalgetränk Pisco. Dazu gibt es Mais, Kartoffeln und das in Europa als Superfood gefeierte Quinoa in allen erdenklichen Variationen. Die besten Restaurants Perus finden sich fast ausnahmslos in Lima, der Millionenmetropole und Hauptstadt des Landes. Kein Wunder, lebt hier doch knapp ein Viertel der Gesamtbevölkerung. Seit 1991 gehört Lima zudem zum UNESCO-Welterbe und lockt mit Sehenswürdigkeiten und Lebensfreude. Die spüren Urlauber vor allem in den Ausgehvierteln Barranco und Miraflores, im Museo Larco oder dem Parque de la Reserva, ein Park voller bunt beleuchteter Springbrunnen. Ob Großstadt, ursprünglich Dörfer oder unberührte Natur – das Heilige Land der Inkas ist Vielfalt pur und mehr als eine Reise wert.

Restaurant Empfehlungen für Lima & Peru

Viel gelobte Küche mit Neuinterpretationen der peruanischen traditionellen Küche zubereitet aus frischen saisonalen Zutaten und serviert in modernem puristischen Ambiente. Central Restaurante | Santa Isabel 376 | Miraflores, Lima | zusätzliche Infos zu dem Restaurant Central in Lima gibt es hier.

Das modern puristisch eingerichtete Restaurant Pescados Capitales ist spezialisiert auf Fisch- und Meeresfrüchte wofür das Lokal bereits mehrfach ausgezeichnet wurde. Pescados Capitales gibt es in Miraflores sowie in San Borja. Pescados Capitales | Av. Mariscal La Mar 1337, Miraflores | Av. Primavera 1067, San Borja | weitere Infos zu den Restaurants Pescados Capitales in Lima gibt es hier.

Das preisgekrönte Restaurant La Rosa Nautica serviert seit über 30 Jahren in seinem auf Pfählen über dem Meer errichteten Restaurant internationale Gourmetküche mit Fokus auf Fisch- und Meeresfrüchte. Restaurant La Rosa Nautica | Espigón Miraflores, Circuito de Playas | Miraflores, Lima | weiterführende Infos zu dem Restaurant La Rosa Nautica in Lima gibt es hier.

Hoteltipps, Hostals & Unterkünfte in jeder Preisklasse für Peru

Das Fünf-Sterne Hotel The Westin Lima liegt im pulsierenden Einkaufs- und Finanzviertel von Lima. Zahlreiche Restaurants, Parks, Geschäfte und Kultureinrichtungen sind fußläufig entfernt. Des Weiteren bietet das Luxushotel einen entspannenden SPA Bereich sowie allerlei Annehmlichkeiten wie Superfood Gerichte, Fitness und Workout Möglichkeiten sowie Programme für Kinder aber auch Hunde. The Westin Lima Hotel | ***** | Calle Las Begonias 450 | San Isidro, Lima | weitere Informationen zu dem Luxushotel The Westin Lima findest du hier.

Das im Kolonialstil erbaute Boutique Hotel Bahía Paracas liegt direkt an dem herrlichen Paracas Strand und verwöhnt die Gäste neben viel Komfort und Luxus mit einem atemberaubenden Blick über die Küste. Hotel La Hacienda Paracas | **** | Urb. Sto Domingo Lote 25 | Paracas, Pisco | zusätzliche Informationen zu dem Boutique Hotel La Hacienda Bahía Paracas findest du hier.

Das Kaclla Hostal ist zentral gelegen zwischen dem Ozean und dem Kennedy Park in Miraflores. Die einfache aber liebevoll geführte Pension bietet neben Mehrbettzimmer auch preisgünstige Doppelzimmer. Hostal Kaclla | 461 Porta Street | Miraflores, Lima | zusätzliche Informationen zu dem Hostal Kaclla findest du hier.

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Redaktion: Katja Reichgardt | Fotocredits: shutterstock.com, PR