Restaurantguide Berlin - Die besten asiatischen Restaurants & Imbisse

Berlins beste asiatische Fast Food Restaurants

ASIATISCHE BURGER & SNACKS BEI SHISO BURGER IN MITTE

Shiso Burger in Berlin Mitte ist zurecht seit 2013 eine beliebte Institution für hausgemachte asiatische Burger und Snacks. In freundlichem Ambiente im Diner Stil mit Details aus hellem Holz werden die leckeren Asia Burger frisch vor deinen Augen zubereitet. Neben kreativen Geschmackskombinationen verwöhnt Shiso Burger den Gast mit sorgfältig ausgewählten regionalen sowie gesunden und frischen Zutaten. Auf der Karte stehen neben Asia Burger Variationen mit Wagyu oder Angus Rind auch eine leckere Thunfisch, Lachs oder Garnelen Variante sowie verschiedene vegetarische Angebote. Als Beilagen gibt es selbstgemachte Pommes, Kimchi und Edamame Bohnen. Frische Salate und asiatische Desserts runden das Angebot perfekt ab.
Shiso Burger | € | Auguststraße 29c | Berlin, Mitte | weitere Informationen zu Shiso Burger inklusive Öffnungszeiten und Reservierungsmöglichkeiten findest du hier.

JAPANISCHES BBQ & DEEP FRIED COMFORT FOOD IM GOTCILLA IN NEUKÖLLN

Das Gotcilla in Neukölln verwöhnt dich in familiärer Atmosphäre mit asiatischen Streetfood Delikatessen wie Gegrilltes und Frittiertes. Doch wer jetzt an vor Fett triefendes Junkfood denkt, ist im Gotcilla falsch. Hier kommt auf die mit knallbunten Comic Collagen verzierten Tische nur frisch und gesund in der offenen Küche zubereitetes High Quality BBQ und Deep Fried Fast Food. Denn das Essensangebot ist inspiriert von der japanischen Comfort Food Tradition, die wiederum einen gesunden Genuss zelebriert. Auf der Karte stehen neben japanischen Kroketten mit unterschiedlichen Füllungen auch Gegrilltes wie z.B. der zarte Schweinebauch mit herrlich knuspriger Kruste an japanischer BBQ Reduktion und asiatischem Salat sowie Kushis, eine vielseitige Beilagen Auswahl, viele vegetarische Leckereien und knusprig Frittiertes wie z.B. der Zander in Malzbier Panade an Ponzu Dip und asiatischem Salat.
Gotcilla | € | Weserstrasse 31 | Berlin, Neukölln | zusätzliche Informationen zu Gotcilla inklusive Öffnungszeiten und Reservierungsanfrage findest du hier.

Berlins beste asiatische Fast Casual Restaurants

KALIFORNISCH-KOREANISCHE KÜCHE IM PACIFICO IN KREUZBERG

Das im Herbst 2015 gegründete Fast Casual Restaurant Pacifico hat sich inzwischen zu einem kulinarischen Hotspot gemausert und ist zurecht für seine leckeren Buns und Bowl Interpretationen bekannt. Inspiriert von der kalifornisch-koreanische Fast Food Küche serviert das Pacifico neben saftigen Burgern im Brioche Bun auch leckere Bao Tacos, gesunde Bowls und köstliche Ramyun Nudelsuppen. Jedes Gericht ist zudem individuell erweiterbar mit verschiedenen Toppings und Side Orders für jeden Gusto wie beispielsweise Kimchi Fries oder Süßkartoffelpommes. Ein besonderes Augenmerk legen die drei Pacifico Gründer Bruno Bruni, Quirin Schwank und Oliver Rother auf einen hohen Qualitätsanspruch, auf die ausschließliche Verwendung frischer Zutaten und die kulinarische Synergie verschiedener Esskulturen. Diese Leidenschaft für Genuss zeigt sich nicht nur in der Standardkarte, sondern wird auch bewusst ergänzt mit wechselnden Themenspecials wie dem Waikiki Wednesday an dem ab 17:00 Uhr frische Poke und ein hawaiianisches Barbecue serviert wird.
Pacifico | Prinzenstrasse 84.1 | Berlin, Kreuzberg | weitere Infos über das Pacifico inklusive Themenspecials, Reservierungsoptionen und Öffnungszeiten findest du hier.

DIM SUM & DUMPLINGS IM YUMCHA HEROES IN MITTE

Die Dim Sum Institution Yumcha Heroes serviert seit der Gründung 2009 klassische chinesische Dim Sum Gerichte und Dumplings als kreative Neuinterpretationen in puristischem Wohlfühl-Ambiente inklusive offener Küche und herrlicher Sommerterrasse. Mit dem Yumcha Heroes brachten die beiden Berliner Gastro-Größen Guanfeng Guan aka Afon und Axel Burbacher-Burzin die beliebte chinesische Essenstradition übrigens als erstes nach Berlin. Seitdem erfreuen sich die chinesischen Teigtaschen zurecht einer stetig wachsenden Fangemeinde. Auf der Karte stehen neben klassischen chinesischen Teigtaschen wie z.B. die Shanghai Dumpling mit saftigem Schweinehackfleisch, Szechuan Pfeffer und Ingwer, zudem moderne Neukreationen und chinesisches Fingerfood wie z.B. Pfannkuchen mit zartem Roastbeef und Peking Sauce sowie viele vegetarische und vegane Gerichte. Ergänzt wird das kulinarische Angebot mit einer erlesenen Weinauswahl. Alternativ zu Yumcha Heroes kannst du die leckeren Dumplings übrigens auch in der Yumcha Manufaktur (Dunckerstrasse 60 | Berlin, Prenzlauer Berg) genießen und dabei gleichzeitig die liebevolle Herstellung der Teigtaschen beobachten.
Yumcha Heroes | € | Weinbergsweg 8 | Berlin, Mitte | zusätzliche Infos zu Yumcha Heroes inklusive Öffnungszeiten und Reservierungsmöglichkeiten findest du hier.

KOREANISCHE KÜCHE IM PIG & TIGER IN NEUKÖLLN

Mit dem Pig & Tiger haben Linh Vu und Mark Roh neben dem beliebten Ban Ban nun auch im Schillerkiez einen kulinarischen Hotspot eröffnet. Das Pig & Tiger serviert in einem angenehm légeren Ambiente mit viel Holz und Industrial-Details koreanische Köstlichkeiten wie beispielsweise Bibimbaps oder  Udon Nudelsuppen,  aber auch knusprig frittierte Tintenfischringe und asiatische Burger. Ergänzt wird das Speisenangebot mit wechselnden saisonalen Specials, hausgemachten Desserts wie beispielsweise das Matcha Panna Cotta und einer ausgewählten Bar Karte mit verschiedenen Soju- Schnaps und Yuzu Varianten.
Pig & Tiger | Schillerpromenade 32 | Berlin, Neukölln | zusätzliche Informationen zu Pig & Tiger inklusive Reservierungsmöglichkeiten und die aktuellen Öffnungszeiten gibt es hier.

Berlins beste asiatische Fine Dining Restaurants

CHINESISCHE FINE CUISINE IM ROY & PRIS IN MITTE

Im futuristischen Ambiente servieren die zwei bekannten Gastronomen Axel Burbacher-Burzin und Guanfeng „Afon“ Guan seit Anfang 2016 in dem Fine Dining Restaurant Roy & Pris chinesische Delikatessen. Gestaltet von Interior Designer Danilo Dürler erinnert der helle mit Fensterfronten gestaltete Speiseraum mit bunten Lichtstrassen an der Decke, Lichtspots und Lichtinstallationen mit Galaxy-Motiven bewusst an Szenarien des Filmklassikers Blade Runner. Als Kontrast zu dem Speisebereich wirkt der dunkel gehaltene Barbereich mit der futuristisch verspiegelten Wandcollage angenehm minimalistisch. Auf der Barkarte stehen übrigens neben asiatischen Getränkeklassiker wie verschiedene Sake auch ausgefallene Longdrinks wie beispielsweise ein Shanghai Mule. In gekonntem Widerspruch zu dem Bar- und Speisebereich steht wiederum der in warmen Tönen getauchte Essbereich an der offenen Küche sowie der Toilettenbereich mit Moosdecke, Vogelgezwitscher und Waldaromen. Auf der Karte finden sich zeitgemäße anspruchsvolle Neuinterpretationen der chinesischen Küche. Angefangen bei chinesischen Vorspeisen und ausgefallenen Salat- sowie Beilagenvariationen über Man-Tou-Taschen mit verschiedener Füllung wie z.B. mit saftigem Schweinebauch mit leckerer Kruste bis hin zu köstlichem Seafood, Krustentier-, Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichte. Liebevoll zubereitet mit ausgewählten frischen Zutaten und Aromen sorgen die Gerichte für wahre Gaumenfreuden. Idealerweise bestellst du verschiedene Gerichte die du mit deiner Begleitung entspannt teilen kannst und damit die ausgewogene Geschmacksbalance noch besser genießen kannst. Empfehlungen hierzu, zu den Speisen allgemein oder zu der ausgewählten Weinkarte gibt dir das ausgesprochen kompetente Roy & Pris Serviceteam.
Roy & Pris | €€ | Weinbergsweg 8a | Berlin, Mitte | weitere Informationen zu Roy & Pris inklusive Öffnungszeiten und Reservierungsmöglichkeiten findest du hier.

KOREANISCHE FINE CUISINE IM DAE MON IN MITTE

Im Oktober 2014 eröffnete Hyun Wanner sein neues asiatisches Fine Dining Restaurant am Monbijouplatz. Das Dae Mon serviert seitdem erfolgreich anspruchsvolle koreanische Küche mit einem europäischen Twist in welcher der zeitgenössische Geschmack mit viel Qualität und Ästhetik harmonisch verschmilzt. Im Fokus stehen dabei Neuinterpretationen beliebter koreanischer Gerichte und die traditionellen sowie gesunden Zubereitungsmethoden mit frischen Zutaten. Besonders zu empfehlen ist beispielsweise die Geflügelleber-Terrine mit Mango und Miso sowie der Thunfisch mit fermentierten Knoblauch und Bohnen als Hauptgang. Verantwortlich für die kreative koreanische Highclass Küche ist Küchenchef Raphael Schünemann. Das Dae Mon besticht zudem durch eine urban moderne Einrichtung die von Felix Pahnke entworfen wurde. Mit einem gekonnten Mix aus dunklen Tönen mit warmen Farben sowie viel Beton mit Holz sorgt das Interieur für eine angenehm moderne aber dennoch offene Atmosphäre. Besonderer Eye-Catcher ist die offene Showküche die von Beginn an Appetit macht und die frei stehende Bar im Zentrum des Restaurants.
Dae Mon | €€€ | Monbijouplatz 11 | Berlin, Mitte | weitere Infos zu dem Restaurant Dae Mon inklusive Öffnungszeiten und Reservierungsmöglichkeiten findest du hier.

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Redaktion: Marie Pankonin, Nina Ilnseher | Fotocredits: Dae Mon, Pacifico, Pig&Tiger, Roy&Pris, Shiso Burger, Yumcha Heroes, PR